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“行吧。”童雅静摊手。
——
大厨房送来的是松针菇,不适合做汤,适合煸炒。
松针菇是在松树底下长的,会有不少泥沙,下锅之前必须要清洗干净,再捏干水分,然后撕成小块备用。
做法也是极其简单的,蒜去皮后切碎,青米辣切成段,苤菜叶洗净切段。
热锅下油,爆香蒜米,再倒入松针菇翻炒。
雨季的野生菌类都会含/有大量的水分,这个时候就需要多翻炒一段时间,等里面的水分都炒出来,再和蒜汁融合在一起了,加上适量的精盐再翻炒一段时间就可以出锅上碟了。
童雅静一直都在旁边看着棠溪怎么做,闻着香味一点点地散发出来,不由得深深地吸上一口,“我以前觉得蒜的味道是最难闻的。”
“可没有想到会有这么香的时候。”童雅静真的觉得太神奇了,“棠溪,你到底是怎么做的啊?”
“葱蒜姜这些都是调味用的,切勿贪心放多,不然味道重了,还会影响主菜原本的鲜味。”棠溪挑了一部分出来盛在小碟子上递给她,“尝一尝。”
“哇,真的可以吗?”童雅静的双眼顿时就闪亮起来,“会不会不太好啊?”
说是这样说,可童雅静的手还是很老实地拿起筷子,夹了一小块松针菇往嘴里送去了,都不吹一下,烫得她只扇手,“烫烫……”
“慢慢吃,还有。”做了一顿菜肴后,棠溪的心情也好起来了,“感觉怎么样?”
童雅静竖着大拇指,就是说不出话来,松针菇很细也很滑,入口后混着蒜香,咀嚼着会有浓/郁的汤汁在口腔中喷/洒出来,虽然有蒜的味道,但一点都不让人排斥。
反而是一口吃完,还想要第二口。
“鲜/嫩爽滑!”总之就是非常好吃!
不太平
见她喜欢,棠溪也就安心了,“那就好。”
棠溪就盛出来一点点,童雅静没一会儿就吃完了,然后眼里闪着晶晶亮亮的光芒看着她。
棠溪知道童雅静是什么意思,直接伸手打住,“不可以,等会儿就吃饭了。”
“现在吃多了,待会儿就吃不下去了。”
童雅静连忙摇头否认,“怎么会?”
“我可以再吃三碗饭的!”童雅静拉着棠溪的手臂轻轻摇晃着,“棠溪,我就要一点点,就一点点。”
“多了我也不要
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